Mực Cửa Lò có những cấm màu tím lấp lánh như lân tinh
Giống như tên gọi của nó, mực nhảy là loại mực còn tươi roi rói đến mức khi đưa lên bếp mực vẫn còn nhảy. Theo kinh nghiệm đi câu mực Cửa Lò thì mực khi được bắt lên vẫn còn sống, mình trong suốt, trên mình mực lấp lánh những chấm màu tím như những ánh lân tinh nhấp nháy nên người ta còn gọi là mực nháy. Những con mực được bắt từ dưới biển và được đa vào chế biến thưởng thức ngay khi vẫn con tươi. Du khách sẽ cảm nhận được vị tươi ngon, hấp dẫn mang đậm hương vị biển cả của món mực nhảy đặc biết này.
Cách chế biến món mực nhảy Cửa Lò
Có rất nhiều cách chế biến món mực nhảy. Mực nướng chấm tương ớt, muối tiêu chanh là cách chế biến đơn giản được những người ngư dân dùng ngay khi vừa câu mực được con nào là nướng luôn con ấy. Thưởng thức món mực nướng ngay trên thuyền câu du khách sẽ cảm nhận được vị tươi ngon, đậm hương vị biển cả.
Thưởng thức mực nướng khi đi du lịch biển Cửa Lò
Mực luộc cũng là cách chế biến đơn giản mà vẫn cảm nhận được hết vị tươi ngon, giòn ngọt của mực tươi. Ngoài ra món mực tái được nhúng qua nước sôi chấm với mù tạt cay cũng là món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua.
Mực nhảy Cửa Lò còn được chế biến thành món hấp đơn giản và ngon miệng. Chỉ cần rửa sạch, để nguyên con hấp cùng với gừng tươi, nước dừa hoặc bia sau đó đem hấp chín và rồi vớt ra đĩa để thưởng thức. Du khách ăn ngay khi còn nóng sẽ cảm nhận được độ tươi ngon, giòn dai của mực. Món ăn ngon hấp dẫn khiến bạn muốn ăn mãi mà không sợ bị ngán.
Trải nghiệm câu mực đêm khi đi du lịch Cửa Lò
Cửa Lò là một trong những bãi biển đẹp nổi tiếng hấp dẫn khách du lịch bởi những loại hải sản tươi ngon, giá rẻ. Tận dụng nguồn tài nguyên hải sản phong phú, những năm gần đây dịch vụ câu mực nhảy bằng thuyền thúng ở Cửa Lò khá phát triển và là một trong những dịch vụ nổi tiếng hấp dẫn khách du lịch Cửa Lò. Câu mực đêm không chỉ hấp dẫn du khách trong nước mà còn cả khách quốc tế. Du khách sẽ có được những trải nghiệm một đêm tuyệt vời trong hành trình đặc biệt này.
Hành trình chuẩn bị cho chuyến câu mực đêm
Theo kinh nghiệm đi du lịch biển Cửa Lò giá câu mực dao động từ 100 - 150.000 đồng/ tiếng tuỳ thuộc vào sự thoả thuận của mỗi du khách. Du khách đi câu được bao nhiêu mực thì khách được lấy hết. Đi câu mực nhảy và thưởng thức món mực nhảy ngay khi câu xong là trải nghiệm chắc chắn du khách không thể nào quên trong chuyến du lịch biển Cửa Lò.
Nếu bạn đang có kế hoạch đi du lịch biển Cửa Lò trong dịp hè tới thì không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món mực nhảy đặc sản nổi tiếng trở thành thương hiệu của biển Cửa Lò. Đây là đặc sản nổi tiếng có sức hút đặc biệt đối với khách du lịch. Những ai chưa ăn mực nhảy thì coi như chưa đến Cửa Lò. Ngoài ra để cho kỳ nghỉ của bạn thêm trọn vẹn, có thể tham khảo cách đặt phòng Cửa Lò giá rẻ.
(Nguồn tin tại:http://www.dulichvietnam.com.vn/cam-nang-du-lich/muc-nhay-dac-san-noi-tieng-cua-bien-cua-lo.html)
ĐỖ MINH HUỆ
All comments [ 0 ]
Your comments